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Bolo de Iogurte Natural com Maçã

Esse bolo de iogurte com maçã é uma delícia que combina uma massa macia e fofinha com uma cobertura irresistível de maçã, açúcar e canela. É uma receita fácil de fazer e perfeita para qualquer hora do dia. O aroma que se espalha pela casa enquanto ele assa é de dar água na boca. Com certeza, você e sua família vão adorar essa combinação saborosa!

Bolo de Iogurte Natural com Maçã

10 min

50 min

fácil

1 bolo

Ingredientes

  • MASSA

  • COBERTURA

Modo de preparo

  1. PREPARANDO A MASSA

  2. 1.

    Coloque em uma tigela quatro ovos e acrescente uma xícara de açúcar. Bata esses ovos com o açúcar por mais ou menos um minuto, só para que aumente um pouco de volume.

  3. 2.

    Acrescente meia xícara de óleo, um copo de iogurte natural e uma pitada de sal. Misture rapidamente.

  4. 3.

    Adicione duas xícaras de chá de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento em pó. Misture até que a massa fique homogênea, sem bater demais para não desenvolver o glúten.

  5. 4.

    Coloque a massa em uma forma redonda de 23 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Alise a massa para que o bolo fique da mesma altura.

  6. 5.

    Corte uma maçã e meia em fatias finas e coloque-as lado a lado sobre a massa do bolo até preencher toda a superfície.

  7. 6.

    Misture duas colheres de açúcar com uma colher de sopa de canela em pó e polvilhe sobre todo o bolo.

  8. LEVANDO AO FORNO

  9. 7.

    Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve o bolo para assar por cerca de 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.

  10. DESENFORMANDO E SERVINDO

  11. 8.

    Após assar, desenforme o bolo com cuidado, passando uma faca na lateral para soltar da forma. Sirva e aproveite essa delícia!

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